在彰化田中這座充滿人情味的小鎮裡，印加雙星用最純粹的方式詮釋了「健康從每一天的飲食開始」的理念。走進我們的店舖，清新復古的木質裝潢與手工陶甕的陳列，彷彿帶人回到自然的懷抱。店前是一整排隨風轉動的風車走廊，蜿蜒的鄉間小路旁，陽光灑在油瓶上閃著柔和的金色光澤，那正是印加果油最真實的模樣，清透、自然、帶著生命的氣息。

冷壓油的堅持，讓自然不打折

在印加雙星，我們相信一瓶好油，不該是大量機械生產的結果，而是時間、溫度與用心的平衡。不同於市面上常見的熱壓製程，我們堅持使用冷壓方式製油，從印加果的脫殼到果仁，全程不經加熱。這樣的方式出油率極低，成本遠高於一般油廠，但我們願意這麼做，因為冷壓才能真正保留油脂中的天然營養與風味。
每一滴印加果油都呈現出金黃透亮的色澤，帶著淡淡堅果青草香，入口順滑無苦澀，讓人一嚐便能感受到自然的原味。這正是我們與其他品牌最大的不同：在傳統技法中創新，將純淨與品質融入每一瓶油裡。

印加果油的功效：來自自然的滋養

印加果油被譽為「液體黃金」，富含多元不飽和脂肪酸中的Omega-3與Omega-6，這些是人體無法自行合成的必需脂肪酸。它們在日常飲食中扮演重要角色，幫助我們維持平衡、支持代謝與活力。而冷壓製程讓這些營養素完整保留，讓印加果油成為每日飲食中不可或缺的天然能量來源。
無論是涼拌青菜、拌豆腐，或是淋在新鮮麵包上，都能讓食材的風味更上一層。那是一種自然的融合，不僅豐富了味覺，也讓身體在每一餐中獲得柔和的滋養。正如我們常說的：「食物就是我們的良藥。」喝對油，身體自然感受輕盈；選對油脂，代謝也隨之更加順暢。

從服務到體驗，為您量身打造的油生活

印加雙星不僅販售冷壓油，更希望讓每位顧客找到「屬於自己的那一瓶油」。店內的服務人員皆具備專業品油師認證，會根據您的飲食習慣與料理風格，客製化提供油品建議與日常搭配方式。如果您喜歡清爽的沙拉，我們會推薦印加果油；若偏好中式熱炒，苦茶油或紫蘇油會是絕佳選擇。這樣細膩的服務，讓選油變成一種生活樂趣，也讓健康更貼近日常。
我們的理念很簡單「油品不只是調味，更是生活的一部分。」新鮮少量冷壓的製程，確保每瓶油都能保持香氣與營養的完整；而我們希望，每一位走進印加雙星的客人，都能從這份金黃之中，找到屬於自己的健康節奏。

小鎮裡的一抹金黃溫度

印加雙星的店舖以清新復古為主調，融合田中在地的文化氣息。木質桌椅、復古吊燈、牆上掛著以風車與稻田為題的攝影作品，讓人感受到鄉鎮的靜謐與溫度。窗外的風車轉動著，如同我們對健康生活的信念：簡單、持續、充滿生命力。
我們相信，一瓶好油的價值，不只是它的香氣與口感，更在於它傳遞的理念——用天然的方式照顧自己，讓健康成為一種日常選擇，而非奢侈行為。

相關資訊
📍 地址：彰化縣田中鎮山腳路4段184號
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交通指南： 鄰近田中鎮東和國小，距離田中火車站／高鐵站車程約10分鐘。